Benodigdheden:
1 Koekjesuitsteker in de vorm van een fiets, bijvoorbeeld hier of hier te koop.
1 pak Koopmans zandkoekjesdeeg
1 ei
100 gram boter
Deegroller
Voor de versiering van de fietskoekies: decoratiestiften van dr. Oetker. Er zitten vier stiften in elke verpakking en er zijn verschillende kleurvariaties. Te koop in de supermarkt.
- Maak het deeg volgens de aanwijzingen op de verpakking. NB: in plaats van 250 gram boter gebruik je dus voor deze fietskoekjes 100 gram boter want anders vloeit het deeg uit.
- Decoreer de koekjes in jouw favoriete kleuren.
Categorieën
Suzanne Brink
Hoofdredacteur Crossmedia
Op de fiets voel ik mij ultiem vrij en onafhankelijk. Zelfs als ik verdwaal, wat regelmatig voorkomt. Ik wil mensen raken met mijn verhalen, zodat ze nog blijer worden van hun fiets en de Fietsersbond. We zijn de enige organisatie in Nederland die zich volledig inzet voor de veiligheid en het geluk van fietsers: geweldig dat ik daar aan mee kan werken.